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时间:2025-06-19 02:02:57
家人们,豆腐这东西那可是宝,价格实惠又有营养,还能做出各式各样的美味佳肴!今天咱们就来好好聊一下那些让人垂涎欲滴的豆腐做法。
黄金煎豆腐盛宴
做这道黄金煎豆腐,得先准备北豆腐400克,鸡蛋1个,还有拌饭酱和盐等家伙事。把豆腐拿去锅子里煎,煎到两面都金黄,然后撒上盐法律常识小学生资料,那色泽简直让人没了抵抗力。接着在那煎得金黄锃亮的豆腐表面再淋上一层拌饭酱,光想想口水都要下来了。这味道,那叫一个香得不得了,绝对是下饭的神器
蒸嫩豆腐小清新
嫩豆腐,要小心着切片大连市同乐中小企业商会,摆得漂漂亮亮地进蒸锅,大火蒸上个2分钟。蒸好把盘里的水一倒,清爽干净。番茄切碎,锅里放少少的油和盐,先把番茄炒一会儿,干瑶柱丝也倒进去,再加半碗水和一丁点儿糖,盖上盖子焖1分钟。之后把切碎的香菜往里头一放,用生粉水勾芡。最后把这鲜香的汁水往蒸好的嫩豆腐上一倒,立马就能感受到那种淡淡的清新滋味。
豆腐三角肉味情
豆腐切成5厘米宽的对角三角形,1厘米厚的片,用平盘装上撒盐腌一腌,水分沥干净。猪油烧沸后把豆腐放进去煎,等到两面都黄灿灿了就取出来。另一边,油烧热后下猪肉末炒熟,烹点儿料酒,加入豆瓣辣酱那是香得冒泡!接着把煎好的豆腐加上一起,放盐、味精和汤,焖到入味,把汁收干,再放上大蒜和香油,往盘子里一装,这满满的肉香味裹着豆腐的嫩滑法律常识小学生资料,太好吃
皮蛋苹果豆腐妙组合
豆腐洗净,整个儿放到上汤里文火煮10分钟,拿出来把水隔干,切成小块摆到碟子里。皮蛋剥了皮切成粗粒,加上糖拌匀,苹果粒也一起放在豆腐上面。再把调味料调成汁,均匀地浇在皮蛋豆腐上当头,那味道,皮蛋的独特加上苹果的清甜,和豆腐合在一起,谁吃了谁稀罕!
糖醋豆腐诱惑到
把豆腐切成骰子大小的方块,蒜苗切末备用。倒上菜油,不太热的时候就把豆腐倒进去翻炒,再撒上姜末、喷点料酒,赶紧盖上锅盖半分钟。然后加2小勺糖,1小勺盐和2大勺老抽酱油继续翻炒。最后把菜盛到盘里,撒上蒜苗末。这道菜有着浓浓的糖醋味,甜丝丝又带点儿咸,可好吃,爱吃甜口的家人们可别错过。
蛋黄香菇豆腐香无比
把豆腐放进冰箱冷藏大半天,拿出来沥水后切成厚0.5厘米的方块,青杭椒切成条,姜切丝,蒜切块,腊肉洗净蒸20分钟后切片,放到水里过一下调好咸淡。接着坐锅烧油,干辣椒、姜蒜都扔进去爆香。再下高汤,大火煮开后加味椒盐、味精,中火慢慢焖到汤汁变浓就能起锅。另一头,油烧到八成热,把蛋黄泥倒进去炒散,然后把豆腐块放进去炒熟。出锅前淋上点香油,撒上青菜末。在锅里热油,香菇木耳先炒一炒,用水淀粉勾芡把汤收住。这菜,味道丰富得让人顾不上说话好好品味滋味咋样,真不知道里面哪种食材的功劳最大,家人们觉得,快评论区说说,觉得这文章有用的就点赞分享!